Landbouw is essentieel voor het voortbestaan van de mensheid. Deze activiteit is echter ook een van de belangrijkste oorzaken van contaminación ambiental. Bijna een derde van de emissies van broeikasgassen komen uit de landbouw, waarbij onder andere CO2 vrijkomt door grondbewerking en het gebruik van kunstmest. Deze meststoffen verhogen niet alleen de aanwezigheid van stikstofoxide, maar dragen ook bij aan de afbraak van bodemvruchtbaarheid, een toch al beperkte hulpbron.
In een wereld waar de 20% van de plantensoorten loopt gevaar om uit te stervende situatie wordt steeds kritieker, omdat veel andere soorten een acuut risico lopen als gevolg van de toename van temperaturen en de praktijk van monoculturen. Gelukkig zijn er organisaties die zich bezighouden met het verzamelen en bewaren van zaden en met het creëren van nieuwe soorten die zich beter kunnen aanpassen aan veranderende klimaatomstandigheden.
Een van deze organisaties is de Internationaal Centrum voor Tropische Landbouw (IATTC), die zich inzet om het genetische erfgoed van zaden te beschermen en om soorten te ontwikkelen die resistenter zijn tegen droogtes, ziekten en andere ongunstige omgevingsomstandigheden. Tot op heden beschikken ze over een indrukwekkende verzameling 37,000 soorten bonen y 6,000 cassavemonsters.(Meer informatie over orkanen en hun impact op de landbouw)
Het belang van deze centra kan niet worden onderschat, omdat ze boeren toegang bieden tot robuustere zaden en daarom essentieel om aanzienlijke economische verliezen te voorkomen. Uit een recent onderzoek blijkt echter dat het noodzakelijk is om de 30% van de 1,076 wilde verwanten van de 81 meest relevante gewassen. Deze wilde verwanten zijn van cruciaal belang, omdat ze over waardevolle genetische informatie beschikken die gebruikt kan worden om gewassen te verbeteren die beter zijn aangepast aan de omgeving. klimaatverandering.
Colin Khoury, wetenschapper bij CIAT en medeauteur van de studie, zei: “De voedselvoorziening van de wereld verkeert in een precaire situatie, omdat we afhankelijk zijn van maar heel weinig gewassoorten. Voor elke wilde verwant die niet in een kiemplasmabank wordt bewaard, gaat er een kans verloren voor de plantenkwekers "Verbeteren van de veerkracht van voedselgewassen."(Biodiversiteitsverlies is een ernstig probleem)
Het is interessant om te weten dat het behoud van een gewassoort voor minder dan 100% kan worden gedaan. 600 euro, en de vraag naar deze “superzaden” neemt toe. Dit komt doordat de weersomstandigheden steeds extremer worden. Er is dan ook steeds meer behoefte aan gewassen die deze tegenslagen kunnen weerstaan. Bovendien wordt aandacht voor het verlies aan biodiversiteit, dat gevolgen heeft voor zaden en hun variabiliteit, steeds belangrijker.
Superzaden en hun belang
Omdat de klimaatverandering de landbouw blijft beïnvloeden, is de creatie van nieuwe variëteiten van zaden wordt een belangrijke aanpak om voedselzekerheid te waarborgen. Deze zaden zijn gemanipuleerd met behulp van genen van wilde verwanten of gedomesticeerde gewassen om weerstand te bieden droogtes, plagen en andere stressfactoren. Biofortificatie, een methode om de voedingswaarde van planten te verhogen, speelt een belangrijke rol in dit proces.(Genetische diversiteit als sleutel tot de toekomst)
In Colombia zijn bijvoorbeeld enkele bonensoorten ontwikkeld die meer dan 60% ijzer en meer van 50% zink, waarmee het probleem van bloedarmoede in de regio wordt aangepakt. Andere cultivars, zoals SAB-618, zijn aanzienlijk beter bestand tegen hoge temperaturen, waardoor ze goed gedijen in gebieden waar droogte vormen een constante bedreiging. Onderzoek op dit gebied is van essentieel belang om een constante aanvoer van voedzame voeding te garanderen.
Groeiende bezorgdheid over het klimaat Het heeft ook geleid tot de ontwikkeling van gewasvariëteiten die zich kunnen aanpassen aan deze nieuwe extreme omstandigheden.
Het creëren van deze zaden is niet alleen van cruciaal belang voor de landbouwproductie, maar ook voor de gezondheid van risicogroepen. In Oeganda zijn bijvoorbeeld bonensoorten uit Meso-Amerika geïntroduceerd. Deze zijn aangepast aan tropische omstandigheden en bevatten veel ijzer. Hierdoor kunnen ze ijzertekorten in de dagelijkse voeding helpen bestrijden. Bovendien werden in Rwanda na de burgeroorlog van 1994 met ijzer verrijkte zaden verstrekt, wat resulteerde in een duidelijke verbetering van de gezondheid van de lokale bevolking.
Op dezelfde manier heeft CIAT in samenwerking met de Universiteit van Cauca in Colombia. Dit programma heeft aangetoond dat de melkproductie per koe is verdubbeld, waardoor dieren op tweejarige leeftijd kunnen worden geslacht, in plaats van de traditionele vijf. Deze verbetering komt niet alleen de productie ten goede, maar vermindert ook de druk op nieuw land voor begrazing en bestrijdt de ontbossing.
De uitdagingen en kansen van veerkrachtige zaden
Ondanks de vooruitgang die is geboekt bij de ontwikkeling van klimaatbestendige zaden, zijn er nog steeds diverse uitdagingen bij de implementatie ervan. Hij toegang en betaalbaarheid Deze innovaties vormen nog steeds een groot probleem voor boeren, vooral in ontwikkelingslanden waar de kosten hoog kunnen oplopen. Training is ook essentieel, omdat veel boeren meer inzicht moeten krijgen in hoe ze deze nieuwe rassen kunnen gebruiken om er maximaal profijt van te hebben.
Bovendien kunnen strenge regels voor genetisch gemodificeerde organismen in sommige regio's de acceptatie van deze verbeterde zaden beperken. Investeringen in onderzoek en ontwikkeling, samen met steun voor initiatieven die deze zaden toegankelijker willen maken, zijn essentieel om deze uitdagingen aan te pakken. In deze context kan technologie een cruciale rol spelen bij het verbeteren van landbouwpraktijken.
De mogelijkheden zijn enorm, want het creëren van klimaatbestendige zaden kan leiden tot aanzienlijke verbeteringen in de wereldwijde voedselzekerheid. Dit kan op zijn beurt de economie van boerengemeenschappen versterken en de behoefte aan dure landbouwproducten, zoals pesticiden en meststoffen, die schadelijk kunnen zijn voor het milieu, verminderen.
De toekomst van landbouwzaden
Naarmate de technologie vordert, wordt verwacht dat de toekomst van klimaatbestendige zaden er steeds rooskleuriger uit zal zien. Initiatieven zoals het CGIAR Climate-Resilient Crops Program lopen voorop in deze ontwikkelingen en werken nauw samen met onderzoekers, overheden en boeren.
Verwacht wordt dat innovatieve technologieën, waaronder genbewerkingsmethoden zoals CRISPR, spelen een sleutelrol bij het creëren van nieuwe gewasvariëteiten die nog extremere weersomstandigheden kunnen weerstaan. Deze multidisciplinaire aanpak is essentieel om ervoor te zorgen dat de landbouw zich kan aanpassen aan toekomstige onzekerheden en uitdagingen.
Investeren in klimaatbestendige zaden is essentieel om een duurzame agrarische toekomst te waarborgen. De lessen die we trekken uit de huidige ontwikkelingen en de strategieën die wereldwijd worden geïmplementeerd, zijn essentieel om ervoor te zorgen dat we een groeiende bevolking kunnen blijven voeden in een klimaat dat voortdurend verandert.
De zaden van de toekomst moeten niet alleen blijven bestaan, maar ook gedijen in een context waarin klimaatverandering geen mogelijkheid meer is, maar een trieste realiteit die zowel onze gewassen als onze gemeenschappen treft. De zoektocht naar innovatieve oplossingen en duurzaamheid is urgenter dan ooit, en superzaden zijn een fundamenteel onderdeel van die oplossing.
