Op het gebied van de chemie wordt materie fundamenteel ingedeeld in twee hoofdtypen: organische materie en anorganische materie. Elk type heeft onderscheidende kenmerken en vervult met name verschillende functies binnen de natuurlijke wereld. Organische materie wordt geassocieerd met levende organismen, terwijl anorganische materie tot niet-levende substanties behoort, ondanks enkele overeenkomsten in samenstelling. Concreet kunnen bepaalde chemische elementen in beide categorieën materie worden aangetroffen, zij het in duidelijk verschillende verhoudingen.
In dit artikel vertellen we je alles wat je moet weten over de organische en anorganische materie, wat zijn hun kenmerken, belang, toepassingen en verschillen.
Wat is organische stof?
Organische stof verwijst naar stoffen die bestaan uit chemische verbindingen die koolstofatomen bevatten. Daarom wordt organische chemie vaak 'koolstofchemie' genoemd. De term organische stof verwijst naar dat wat met het leven wordt geassocieerd.: omvat de componenten waaruit de lichamen van levende organismen bestaan, naast de meeste stoffen en afvalproducten ervan.
In geologische terminologie vertegenwoordigt organische stof de bovenste laag van de bodem, die bestaat uit de ontbonden overblijfselen van levende organismen, waaronder planten, dieren en puin, die essentiële voedingsstoffen leveren aan producerende organismen zoals vegetatie. Bodems met de hoogste concentratie organisch materiaal worden als de meest vruchtbare beschouwd.
Soorten organische stof
Organische stof bestaat over het algemeen uit:
- De eiwitten Het zijn macromoleculen die zijn samengesteld uit lineaire sequenties van aminozuren, die onderscheidende fysisch-chemische eigenschappen vertonen die variëren afhankelijk van hun complexiteit.
- De lipiden Het zijn verbindingen die worden gekenmerkt door hun hydrofobe aard, waaronder vetzuren, wassen, sterolen, in vet oplosbare vitaminen, glyceriden en fosfolipiden. De functies omvatten energieopslag, celsignalering en het bouwen van celmembranen.
- Koolhydraten, ook bekend als sacchariden, zijn moleculen die zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof. Ze dienen als biologische entiteiten die een energiebron vormen.
Organische stof in de bodem
Organisch materiaal in de bodem is afkomstig uit de levenscycli van verschillende organismen, waarvan de afvalstoffen en biologische materialen, wanneer ze worden afgebroken, bijdragen aan een complex mengsel dat rijk is aan voedingsstoffen en gemakkelijk kan worden gebruikt door autotrofe entiteiten zoals planten.
Over het algemeen zijn er drie categorieën organisch materiaal in relatie tot de samenstelling van de bodem:
- verse organische stof: overblijfselen van relatief moderne organismen, gekenmerkt door een hoog koolhydraatgehalte en een aanzienlijke energiewaarde.
- Gedeeltelijk afgebroken organisch materiaal: Het levert een substantieel gehalte aan organische stoffen en voedingsstoffen aan de bodem en functioneert als kunstmest of kunstmest.
- Organisch materiaal dat is afgebroken: ondergaat een langdurige periode van ontbinding. Hoewel het niet veel voedingsstoffen biedt, vergemakkelijkt het de opname van water in de bodem.
Belang van organische stof
De aanwezigheid van organische stof in de bodem is van cruciaal belang. In de eerste plaats levert het essentiële voedingsstoffen en bruikbare materialen aan autotrofe organismen, waaronder planten, maar ook aan rottende organismen, zoals schimmels en bacteriën. Bovendien verandert het de fysische en chemische eigenschappen van de bodem en verbetert het het vermogen om water vast te houden en te fungeren als buffer voor pH-niveaus om afbraak te voorkomen. Organische stof speelt ook een cruciale rol bij het verzachten van extreme temperatuurschommelingen in de bodem.
Daarentegen hebben heterotrofe organismen, inclusief de mens, organisch materiaal nodig om te overleven, omdat ze de essentiële stoffen die nodig zijn voor het leven niet kunnen synthetiseren.
Voorbeelden van organische stof
Onder de organische verbindingen die vaak worden aangetroffen, zijn:
- De hidrocarburos, zoals benzeen en aardgas, maar ook aardolie en zijn derivaten, zoals benzine, zijn opmerkelijke voorbeelden.
- De structurele koolhydraten, zoals cellulose, en energieopslagkoolhydraten, zoals zetmeel, worden aangetroffen in planten.
- De vezels waaruit het hout van bomen bestaat Ze hebben celwanden die bestaan uit cellulose, hemicellulose en lignine.
- Op dezelfde manier is de Zijde die de rupsen van bepaalde vlinders tijdens hun metamorfose produceren, bestaat uit eiwitstoffen.
- De botresten van verschillende dieren, evenals die van mensen, en de afvalproducten die door dieren worden geproduceerd.
anorganische materie
Anorganische materie verwijst naar stoffen die niet voortkomen uit de chemische processen die verband houden met het leven; in plaats daarvan voldoen ze aan de principes van ionische en elektromagnetische aantrekkingskracht. Echter, dit Dit betekent niet dat deze stoffen volledig vreemd zijn aan levende organismen., omdat velen zich in hun lichaam bevinden of als voedingssubstraten fungeren.
Organische materie komt voort uit processen die verband houden met levende organismen, terwijl anorganische materie het resultaat is van elektromagnetische processen, gewoonlijk ionische bindingen of metaalbindingen genoemd.
Verschillen tussen organische en anorganische materie
Er zijn talloze verschillen tussen organische en anorganische stoffen. Laten we de belangrijkste samenvatten:
- La organische stof ontstaat uit levende organismen, terwijl anorganische materie wordt geproduceerd via natuurlijke processen waarbij geen leven betrokken is.
- El Het hoofdbestanddeel van organische stof zijn koolstofatomen, die als essentieel element dienen. Anorganische materie bestaat daarentegen uit een verscheidenheid aan verschillende chemische elementen.
- Organisch materiaal, van nature biologisch afbreekbaar, Het kan ontbonden worden door biologische processen of door fundamentele achteruitgang. Daarentegen hangt de ontbinding van anorganische materie af van elektromagnetische (ionische) aantrekking.
- Anorganische stoffen worden doorgaans gekenmerkt door zijn onbrandbaarheid en niet-vluchtigheid, terwijl de erkende primaire brandstoffen afkomstig zijn uit organische bronnen, zoals aardolie. Organische materie kan isomerie vertonen, waarbij moleculen dezelfde samenstelling hebben maar verschillende fysische en chemische eigenschappen bezitten vanwege de variabele rangschikking van atomen, terwijl anorganische materie dit kenmerk doorgaans ontbeert.
Zoals je kunt zien zijn beide materialen belangrijk, omdat onze planeet daar van gemaakt is en dankzij de interactie van beide kan het leven zoals wij dat kennen zich ontwikkelen.
Ik hoop dat je met deze informatie meer kunt leren over wat organische en anorganische materie is, de kenmerken ervan en de belangrijkste verschillen.